Пищевая независимость

Иллюстрация: Эксперт Онлайн

Сегодня президент России Дмитрий Медведев подписал указ "Об утверждении доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации".

Доктрина предписывает отечественному агропромышленному комплексу снабдить фабрика не менее 95% зерна (в общем объеме товарных ресурсов), не менее 80% сахара и растительного масла, мяса и мясопродуктов - не менее 85%, молока и молокопродуктов - не менее 90%, рыбной продукции - не менее 80%, картофеля - не менее 95%, пищевой соли - не менее 85%.

В доктрине подчеркивается, что "стратегической целью продовольственной безопасности является обеспечение населения безопасной сельскохозяйственной, рыбной продукцией и продовольствием".

По данным Росрыболовства, в 2009 году доля отечественной рыбы возросла до 70% супротив 63% в 2008 году. Доля импортной продукции на рынке мяса в России составила за минувший год 25% , а молока - 17%. Министр сельского хозяйства Елена Скрынник заявила в одном из недавних интервью, что Россия по ряду стратегических позиций все ещё серьезно зависит от импорта. Министр уточнила, что речь идет о мясе, молочной продукции и сахаре. "Доля импорта по ним составляет от 15% до 40%. По зерну и картофелю Раша уже в текущее время всецело себя обеспечивает", - подчеркнула Елена Скрынник.

Keywords: